Mot-clé : Pays Basque

A cheval sur la France et l’Espagne, le Pays Basque est composé de 7 provinces qui préservent fièrement leur patrimoine gastronomique. Côté français, c’est en Labourd, en Basse-Navarre et en Soule que l’on découvre des produits à forte personnalité, issus [...] Lire le reportage