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Avec nos amis ou en famille, autour d’une soupe onctueuse, d’une raclette ou d’une fondue...
Mot-clé : champignon
Terrine de champignons mêlés
Recette pour 8 personnes : Ingrédients : 4 échalotes grises 1 gousse d’ail 70 g de beurre 700 g de champignons de Paris nettoyés 1 bouquet de persil plat 70 cl de bouillon de légumes 20 cl de crème liquide [...] Accéder à la recette
Potage au potiron et aux girolles
Pour 4 personnes : 1 kg de potiron 200 g de girolles aussi petites que possible dites “boutons de guêpe” 1 verre de lait 100 g de lard fumé 40 cl de crème fraîche liquide 2 c. à soupe d’huile [...] Accéder à la recette
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Mot(s)-cle(s) : champignon, potage, potiron, soupe
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